рыбалка
   

рыбалка

Легенда озера, поведанная нам старым Карпом.

12 тысяч лет назад, когда могучие ледники отживали свой век, они оставляли за собой гигантские следы: огромные ямы, которые с годами стали заполняться водой. Шло время, лили дожди, текли реки. В древних расщелинах, по которым стекали талые ледниковые воды, пролегли озера похожие на цепочки.

Долгие годы эти края были неведомы человеку, и жизнь в них шла своим чередом. По берегам озера росли сосновые леса, по которым бегали лисицы, рыси, зайцы. А стаи волков охраняли заповедные берега. Болота, окружающие озера, давали пищу многим птицам: глухарям, куликам, диким уткам.

Когда вместо плиты костер

Есть мнение, что процесс рыбалки состоит из 4 частей, каждая из которых приятна по-своему:
1- приготовить снасть
2- накопать червей
3- поймать рыбу
4- накормить кошку.

Однако, какого же размера должна быть кошка, способная съесть килограммовую форель, которую Вам наверняка удастся поймать? Скорее всего, таких кошек должно быть несколько, а еще они наверняка ходят на двух ногах и с прямой спиной. А посему - надо хорошенько задуматься о выполнении четвертого обязательного пункта. Есть парочка наиболее простых и вкусных вариантов.

Весенние разливы рек, перелетные птицы заносили в озера жизнь. Их дно, покрытое илом, стало домом для рыб и животных.

Эти леса всегда манили к себе охотников, но никогда ни один из них не выходил на берег нашего озера.

Все случилось в тот год, когда я появился на свет. Я с детства был любопытной рыбой. Приставал с расспросами к мудрым старым рыбам, заплывал далеко от дома.

И вот, в одну из таких прогулок я впервые увидел людей. Три измученных усталостью, голодом и жаждой тогда еще неизвестных мне существа прямо на моих глазах с жадностью припали к воде, едва успев снять с себя тяжелые ружья. Зачерпнув горсть илистого дна, они поразились гостеприимству и щедрости нашего озера - на берег они вытащили несметные сокровища рыбного места - карасей, окуней, плотву… А форель сама выпрыгивала прямо у них перед глазами. Насытившись вволю, они взглянули вокруг и только теперь смогли оценить ту красоту, которая окружала их. И тогда они решили каждый год приходить на берега этого озера, чтобы делиться с ним радостями своей жизни. За этими людьми пришли другие люди, после них - еще люди, но равнодушным к рыбному месту никто никогда не оставался. А озеро так и прозвали Охотничьим в память о первых людях, открывших другим его прекрасные берега.

карп

рыбалка

 

1. У вас нет посуды

1.1. Рыба под костром

    Вам понадобятся:
  • рыба
  • честь ее внутренностей (икра и печень)
  • соль
  • перец
  • лук
  • 2-3 лавровых листа
  • Смоченная водой бумага
  • Костер, разведенный на сухом месте
  • Умелые руки (2 шт.)
  • 25-30 минут свободного времени

План действий:
Рыбу: почистить внутри и отрезать хвост (чешую не снимать).
Соль: использовать для обработки рыбы изнутри.
Икра, печень, лук, перец, лавровый лист: положить внутрь рыбы.
Смоченная водой бумага: обернуть вокруг рыбы.
Сухое место под костром: слегка разгрести и положить туда рыбу
Умелые руки: сполоснуть перед едой
Свободное время: сидеть у костра, облизываясь и пуская слюнки, предвкушая ужин рыбкой в собственном соку.

1.2 Рыба на рожне

    Вам понадобятся:
  • 2 рогатых прутика.
  • рожон (лучина, расщепленная в верхней части пополам).
  • костер
  • рыба
  • соль
  • голод

 

 

План действий:
Прутики: поставить как можно ближе к костру или углям
Рыба: очистить все внутренности. В том числе - жабры.
Соль: натереть всю рыбу, положить под гнет и подождать пока даст сок. Смыть соль.
Рожон: положить на заготовленные у костра прутики вместе с рыбой, насаженной на прутик в развернутом состоянии с боков.
Голод: вогнать в себя поглубже до тех пор, пока у рыбы не побелеют глаза. Можно вогнать еще глубже до тех пор, пока рыба не дойдет до состояния "сухарика", который будет без костей.

2. У вас есть посуда.

2.1 Рыба жареная

    Вам понадобятся:
  • Рыба
  • Соль
  • Угли
  • 2 костра
  • Сковородка (крышка)
  • Манка (белые сухари)
  • Масло подсолнечное
  • Нож и вилка

План действий:
Рыба: выпотрошить, промыть, посолить.
Костер 1: заготовить угли
Костер 2: жечь в качестве запасного источника углей
Манка (сухари): служат для обваливания в них рыбы
Сковорода: ставится на угли, обильно поливается маслом. (Крышка имеет неровную поверхность, потому продукт на ней в большей степени подвержен пригоранию).
Нож и вилка: помогут Вам для переворачивания рыбы на сковородке. Также могут пригодиться при ее употреблении в пищу после того, как глаза рыбы станут белыми.

2.2 Уха

    Вам понадобятся:
  • Котелок на 5 литров
  • Костер
  • Рыба (обязательно разная по виду, размеру и т.д.)
  • Соль
  • Картофель (1 шт на 1 двуногую "кошку")
  • Лук репчатый (2 шт)
  • Чеснок (12 зубцов)
  • Соль (2/3 столовой ложки)
  • Черный перец (несколько горошин)
  • 2-3 лавровых листа

План действий:
Рыба: Выпотрошить, промыть. Можно использовать Рыбьи головы, молоки, икру, а также печень крупной рыбы, аккуратно отделенную от желчного пузыря. Положить все в котелок.
Котелок: заполнить чистой водой. Подвесить над костром.
Картофель: почистить, нарезать кубиками, закинуть в котелок с рыбой.
Лук, чеснок: почистить, не резать. Закинуть к тому, что уже есть в котелке.
Соль: добавить в воду.
Перец, лавровый лист: добавляется после того, как рыба сварилась.

Еще несколько минут - и можно сказать, что вы научились готовить уху.

Мы ждем Вас у себя на Озере, чтобы Вам было потом что рассказать в городе!

Погода на rp5.ru

Copyright © 2006 ТВЭЛ-ПЭКС. Все права защищены.

Top100 Rusfishing.ru



be number one

Рейтинг@Mail.ru

Rambler's Top100